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江米條機是****的好機器

發(fā)布時間：2021-05-29 15:50:37 | 所屬分類：新聞中心

江米條機****的好機器。在食品行業(yè)競爭無比激烈的今天，只有懂得利用好科技產(chǎn)品才能讓自己的企業(yè)立于不敗之地。像生產(chǎn)休閑食品的商家，哪位**使用科技含量高的全自動機器，哪位商家的勝算就會大一些。而我司研制的這款全自動江米條機操作十分簡便，在節(jié)省人力的前提下，可以切出長度、寬度和厚度非常均勻的食物，并且成型后沒有任何角料留下。由此可見，新款的全自動江米條機在整個運轉的過程中減少了原材料的浪費，為商家省力也省了大筆的原材料費用，是****的好機器。

成功做江米條的要點：

1．加入適量麥芽糖，可使江米條內部組織呈蜂窩狀，吃起來更加爽脆香甜。

2．分兩次加入面粉，2/3用開水燙熟，1/3干粉再與燙熟的面團揉在一起，這是使江米條口感酥脆的關鍵。

3．炸江米條的時候，要涼油下鍋，并且要小火慢慢炸。不然外面炸糊了，里面還沒熟透，而且炸出來的江米條，形狀不規(guī)則。

4．炸完江米條控油后，趁熱先裹一層白糖再裹一層白芝麻，不熱就裹不上了。裹白糖也可改為裹糖漿，用水加白糖熬成粘稠的糖漿，裹在江米條上，再蘸白芝麻，晾涼就可以。

5．粘牙是因為沒有炸透，里面的糯米還是太軟，火稍微小一點，炸的時間長一點，然后江米條也不要太粗，這樣就可以了。