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怎么從根本上解決蛋卷機(jī)會粘的問題？

發(fā)布時間：2021-06-03 10:53:44 | 所屬分類：新聞中心

近年來，由于市場上的不斷發(fā)展，技術(shù)的不斷進(jìn)步，蛋卷的加工也做出了改變，現(xiàn)在蛋卷的加工多采用蛋卷機(jī)進(jìn)行，雖然蛋卷機(jī)的應(yīng)用效果不錯，提高了工作效率，增加了產(chǎn)量，但是美中不足的是蛋卷會出現(xiàn)粘在機(jī)器上的問題，這些就給用戶帶來了麻煩，蛋卷能夠粘在蛋卷機(jī)上有多種原因。1.模具不光滑，需要拋光；2.模具上要涂一層食用油，涂油還不能太多，涂油后轉(zhuǎn)一圈就要注漿，不然油會在模具上結(jié)膠，就難脫模；3、面漿中加入食用油太少；4、沒烤熟，機(jī)器轉(zhuǎn)快了，表面不熟或火太大，內(nèi)生外熟。

蛋卷機(jī)2.jpg

解決蛋卷會粘的問題就變的比較棘手，為了解決這一問題，福達(dá)食品機(jī)械經(jīng)過多年不斷努力，在吸取客戶建議的同時，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷更新、提高、完善，力求使設(shè)備性能到達(dá)好的使用效果。推出了全自動蛋卷機(jī)該設(shè)備在傳統(tǒng)設(shè)備的基礎(chǔ)上做出一定的革新和完善，更重要的是該設(shè)備從根本上上解決了蛋卷會粘的問題，使蛋卷的生產(chǎn)更加的簡單方便。全自動蛋卷機(jī)采用加厚不銹鋼鋼板制造，上下為加厚鑄鐵模板解決了傳統(tǒng)蛋卷機(jī)模板不耐溫，以損害的問題，該設(shè)備的加熱管設(shè)備，耐熱程度佳，增強了耐用程度，內(nèi)部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤艷麗。安裝可調(diào)節(jié)控溫設(shè)備，控溫范圍170~175，在制造過程中，升溫、降溫、操控溫度愈加好， **了產(chǎn)品的上乘質(zhì)量。性能好，耐高溫，可**持續(xù)制造產(chǎn)品，使用效率高，預(yù)熱15分鐘，沾取少量食用油將上、下壓模板檫拭干凈，鏈接漿泵主動注糊，循環(huán)一周后即可取出，另外還可配蛋卷機(jī)自動卷設(shè)備成熟后取出產(chǎn)品放在自動卷設(shè)備上就可卷成蛋卷，非常方便，工作效率高。

福達(dá)食品機(jī)械推出的全自動蛋卷機(jī)、蛋卷機(jī)自動卷設(shè)備、蛋卷機(jī)自動切等等蛋卷系列設(shè)備，都有擁有**的技術(shù)和穩(wěn)定的性能，在蛋卷的生產(chǎn)加工中占有非常重要的地位，應(yīng)用效果非常突出，備受大家的追捧！